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Caso · Brand Refresh

Sopitas & Frijolada

Veintiocho años de historia servida en olla de barro. Una identidad nueva que no borra lo que la gente ya reconocía.

Rol
Dirección de marca
Alcance
Brand Refresh · Identidad
Sector
Restaurantes
Año
2025
Mercado
[ciudad / país]
Sopitas & Frijolada · imagen renovada
Imagen principal del caso img/caso-5.jpg · 1600×900
01El encargo

Veintiocho años cumplidos

Sopitas & Frijolada llegaba a su aniversario número 28. El encargo entró como suelen entrar estos: renovar la imagen corporativa para celebrarlo.

Qué contar aquí Sopitas y Frijolada es una cadena bogotana de cocina colombiana de todos los días: sopas típicas, frijolada y almuerzo casero a precio accesible, para familias de barrio, oficinistas del norte y clientes que llevan años volviendo. Empezó en 1998 con seis mesas en la calle 163 y hoy son diez locales, cada uno operado por un miembro de la familia. Esa expansión ocurrió sin sistema de marca: diez fachadas distintas, diez menús distintos y diez formas de aparecer en las apps de domicilio. La marca llegaba con veintiocho años de reputación intacta y ninguna herramienta para defenderla.
02El hallazgo

[La frase del hallazgo]

[Qué descubriste al mirar de cerca. En un negocio con 25 años, lo interesante casi nunca es lo que está mal: es qué señales lleva su clientela un cuarto de siglo reconociendo sin que nadie las haya nombrado. El color de la fachada, la forma del plato, una palabra del menú.]

[La frase que resume el hallazgo. Una sola, contundente.]

Por qué esta sección decide el caso Es la que te distingue de un diseñador. Cualquiera moderniza un logotipo; el valor está en haber sabido qué no tocar. Si tienes el dato que lo respalda (una encuesta, entrevistas, lo que decía la gente en el local), ponlo.
03La decisión

Refrescar no es rediseñar

[Qué se conservó y por qué. Qué se cambió y por qué. El criterio con el que trazaste la línea entre una cosa y la otra.]

Identidad anterior
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Identidad renovada
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El antes y el después En un refresco es la pieza más persuasiva que existe, y la única que se entiende sin leer. Si no tienes foto del original, sirve una del local, del menú viejo o de un empaque anterior.
04El sistema

[Cómo se resolvió]

[Logotipo, color, tipografía, aplicaciones. Qué decisión tomaste en cada uno y contra qué criterio.]

Sistema de marca
Sistema de marcaimg/sopitas-sistema.jpg · 1600×900
05Aplicaciones

Donde la marca se encuentra con el cliente

[Dónde vive la marca: fachada, carta, empaque de domicilios, uniformes, redes. Y si hubo resultado medible tras el aniversario, aquí es donde va.]

Aplicación de marca
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Aplicación de marca
Aplicación 2img/sopitas-apl-2.jpg

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